Programas

El cambio en los hábitos sociales, la incorporación de la mujer al mercado laborales, el aumento en los desplazamientos, o viajes de trabajo o de placer, han provocado que el hecho de comer fuera de casa sea una necesidad del ser humano. La restauración colectiva se resume en toda aquella comida que se hace fuera […]

El día de muchos de nosotros comienza de la misma manera, con una taza de café.  Dulce o amargo, humeante y caliente como la lava o con hielo, solo o con leche… Cada uno tiene su forma de tomarlo favorita pero no es extraño encontrarnos con amigos que consumen una media de tres tazas al […]

¿Qué sabes de las plantas que utilizamos para cocinar? Esta semana hemos decidido hablarte de plantas aromáticas y medicinales por su importancia en gastronomía, alimentación y salud. Programa 2/07/2018: Cultivos de plantas aromáticas X En Aragón, el cultivo, elaboración y comercialización de plantas aromáticas, va en aumento año tras año y alcanza una relevancia importante, dada la […]

¿Preparando la maleta para estas vacaciones? Durante esta semana hemos decidido hablarte de cinco destinos gastronómicos que puedes visitar este verano… Así que saca papel y boli, y toma nota Programa 25/06/2018: Colombia X La gastronomía de Colombia es el resultado de la fusión de alimentos, prácticas y tradiciones culinarias de las culturas indoamericanas locales, europeas (principalmente española) y […]

Durante esta semana hemos conocido algunos de los negocios de FastFood más emblemáticos de la ciudad y sus responsables nos han demostrado, que el termino FastFood no está reñido con la calidad. NOTA: Debido a diversos motivos técnicos ajenos al programa, no se han podido emitir todos los programas de esta semana. Programa 19/06/2018: Perritos Calientes […]

¿Qué mueve a los jóvenes a emprender? Y… ¿Qué les mueve a emprender en el mundo de la alimentación? Durante esta semana hemos conocido algunos de estos emprendedores… Programa 11/06/2018: Insectos x (Programa no emitido la semana anterior de los “Alimentos del futuro”, por necesidades de programación) Los insectos están llenos de proteínas y son ricos […]

¿Qué comeremos en el futuro? Mucho se habla y mucho se especula sobre cual será la alimentación del futuro… ¿Comeremos todo en píldoras? ¿Los alimentos saldrán de los laboratorios? Esta semana hemos querido saber un poco más al respecto y hemos intentado saber qué hay de cierto y qué de mentira en los primeros puestos […]

Conspiraciones, verdades y mentiras II Durante esta semana, seguimos ahondando en algunos de los temas que se quedaron sin tratar en la semana anterior dedicada a las “Conspiraciones, verdades y mentiras”. Programa 28/05/2018: Transgénicos Algunos de los argumentos que esgrimen los detractores de los transgénicos son: que pueden aumentar la resistencia de los patógenos a los […]

Frutas y Verduras Ya lo decía la canción… come mucha fruta, mucha fruta fresca… y lo mismo podemos decir de las verduras ya que nos aportan gran variedad de nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Esta semana quisimos hacerles nuestro pequeño homenaje. Programa 21/05/2018: Distribución Existen más de 20.000 especies vegetales comestibles y menos de 20 especies representan […]

Typical Spanish La gastronomía española es rica y variada, pero tenemos que reconocer que hay platos insignia que son reconocidos en todo el mundo… Esta semana, la dedicamos a esos platos… a los platos “Typical Spanish”. Programa 07/05/2018: La Paella El término “paella” proviene del latín patella, nombre del recipiente metálico que se usa para cocinar […]


Current track
Title
Artist

DE LUNES A VIERNES DE 19:30 A 20:00 EN LA 88.8 FM / ES RADIO

DE LUNES A VIERNES DE 19:30 A 20:00 EN LA 88.8 FM / ES RADIO